Na bijna 25 jaar van passie en toewijding als Chef in restaurant Latour in Noordwijk, heeft Voorburger Marcel van Lier besloten om van zijn welverdiende pensioen te genieten.

Namens de familie Noorlander en het team van Latour dankt men Marcel voor zijn jarenlange inzet en creativiteit die het restaurant tot gastronomische hoogtes hebben gebracht. Met zijn vertrek op zaterdag 27 juli 2024, sluit Marcel een belangrijk hoofdstuk af in de geschiedenis van Latour. 

"Een heel aardige en bescheiden man. En dan nota bene een sterrenkok en uit Voorburg", aldus Addie Timmer- van der Hoeven die op zijn laatste avond in het restaurant te gast was.