De kookvereniging Les Amis de Cuisine, die naar hun zeggen leden uit de hele regio heeft, opent op zondag 5 november haar deuren.

Les Amis de Cuisine is met haar 280 leden de grootste en gezelligste kookvereniging in en voor de regio Den Haag en Zuid-Holland. Op zondag 5 november verwelkomt zij geïnteresseerde kookliefhebbers om een kijkje te komen nemen en te proeven van heerlijke gerechten en wijnen.

De eigen professionele keuken aan de Kerketuinenweg 6a, Den Haag is die dag geopend van 15:00-17:30 uur. Doel van de Open Dag is nieuwe leden te interesseren door hen een kijkje te laten nemen in onze “keuken”. Daarnaast willen we in 2024 een nieuwe instap kookgroep starten om laagdrempelig kennis te maken met onze vereniging.

Op de Open Dag start de voorinschrijving.
De Haagse kookclub Les Amis de Cuisine is een vereniging van, voor en door kookliefhebbers. De leden kenmerken zich door hun passie voor koken en in vaste kookgroepen combineren zij uitdagend koken met gezelligheid en plezier. Iedere maand koken 20 kookgroepen een bij het seizoen passend menu. Er is altijd iets nieuws te leren waarbij zij gebruik maken van verrassende ingrediënten van het seizoen.
Tijdens de Open Dag kan men de ontspannen sfeer, het koken en de gerechten ervaren. Dit door een rondleiding in de professionele keuken te krijgen, met leden van de kookclub te praten en van gerechten te proeven. Alex van den Doel (voorzitter vereniging): “Koken bij Les Amis is een zeer luxe manier van koken, want je kunt zo aan de slag”. Het menu is bedacht door de menu commissie. en hangt op (inclusief recept), De passende wijnen zijn geselecteerd door de wijncommissie, er is ingekocht door de inkoopcommissie en de afwas wordt gedaan door een vaste afwasser. Je hoeft alleen nog maar te koken en te dineren.

Op 5 november is een aantal leden bezig met het bereiden van een selectie van verschillende kleine gerechten incl. patisserie. We zullen deze selectie van onze favoriete gerechten tijdens de open dag in amusevorm ronddelen. Roel Visser (open dag commissie): “Menig restauranthouder zal jaloers zijn op de kwaliteit van onze gerechten!” Zodra deze zijn bereid, krijgt een ieder kans om te proeven. Ook de wijncommissie is aanwezig om een aantal wijnen te laten proeven, zodat u kunt ervaren hoe zij het maandelijks menu met mooie wijnen combineert.

Schrijf je in via: https://www.lesamisdecuisine.nl/open-dag-2023 of scan de QR-Code, langskomen zonder inschrijven kan eventueel ook!