Horeca-ondernemer John Prins, bekend als eigenaar van restaurant Luden op het Plein in Den Haag en restaurant the Fox in de Herenstraat in Voorburg, is een actief deelnemer tijdens het ROC Mondriaan Onderwijs Horeca Debat, dat op 16 maart bij het onderwijsinstituut plaatsvindt.

"Een goed initiatief", reageert John Prins. "Er is veel aan de hand binnen de horeca in Den Haag en omliggende gemeenten. "Ik ben zodoende benieuwd naar de input en reacties van andere debaters. Onze sector staat behoorlijk onder druk. Zowel bij de opleidingen, de personeelswerving als het hoge kostenaspect. Ik ga graag het gesprek aan met de aanwezige wethouders en politici met wie ik overigens een prima contact heb. Maar dit debat is Haaglanden-breed. Hierdoor is het extra interessant".

"We zijn bijzonder blij met de aanwezigheid van John Prins", reageert journalist & debatorganisator Bart Bakker. "Hij is een belangrijke speler in Den Haag en Voorburg. "Tevens heeft hij met Luden en The Fox twee toonaangevende restaurants neergezet. Ook is John Prins zeer begaan met het opleidingstraject van ROC Mondriaan waar zijn zoon inmiddels de horeca-opleiding volgt en voor het 'grote werk' wordt klaargestoomd".