De feestdagen komen eraan. Dat betekent vaak heerlijk smullen van lekkere hapjes en uitgebreide kerstmenu’s. Maar wat doet u met het gebruikte frituurvet? Of de overgebleven jus? De gemeente Leidschendam- Voorburg vestigt hier de aandacht op. En waar laat u de olie uit het potje zongedroogde tomaatjes? Verzamel uw gebruikte (frituur)vet en olie in een lege plastic verpakking, sluit die af en gooi het in de daarvoor bestemde (vaak gele) kliko.

Veel mensen spoelen gebruikt (frituur)vet en olie door de gootsteen of door het toilet. Maar wist u dat vet niet goed is voor ons riool? Vet gaat namelijk stollen als het afkoelt en hierdoor kunt u verstoppingen in uw afvoer krijgen. Ook kan de riolering verstopt raken. Deze kan dan het overtollig regenwater tijdens hevige regenbuien niet meer afvoeren, waardoor er wateroverlast in huis of op straat ontstaat. Geen vet in het riool dus!

Vet en olie: zamel het in en breng het weg
Maar wat dan? Giet het vet en de olie in een plastic fles of andere plastic verpakking, sluit die af en lever het in bij een vet-inzamelpunt. Zij zijn te herkennen aan de (vaak gele) kliko of sticker/poster op deur of raam. Nederland heeft inmiddels meer dan 2500 inzamelpunten, dat zijn bijvoorbeeld supermarkten en (sport)verenigingen. Ook bij de recyclepunten waar u papier, plastic en tuinafval wegbrengt kunt u vaak het gebruikte frituurvet en olie inleveren. Tip: kleine restjes in de pan veegt u weg met keukenpapier en kunt u in de afvalbak gooien.

Voor meer achtergrondinformatie zie deze link