De nieuwe eigenaar Stephan Nihot opende gistermiddag restaurant Fruits de Mer in de Herenstraat, dat hij onlangs van Prins Horeca overnam. Een twintigtal gasten maakte van de gelegenheid gebruik om de 27-jarige horecaondernemer succes te wensen en toonde respect voor zijn gedurfde stap. Het is na Donati aan de Parkweg zijn tweede restaurant in het Huygenskwartier.

Een aantal foto’s van de bijeenkomst van gisteren bij Fruits de Mer.

Diverse gasten kwamen Stephan Nihot succes wensen. 

Stephan Nihot (tweede van rechts) met de culinaire liefhebbers Marcel Commers en Wim van Leeuwen. Kirsten van Vliet runt nu Donati. 

Een trotse vader John Nihot sprak een aantal lovende woorden richting zijn zoon Stephan.

 

Door Bart Bakker