Wethouder Astrid van Eekelen, die economie in haar portfeuille heeft, bezocht Nederlands kampioen 'IJs bereiden' Stefan Beerens. "Namens de gemeente wilde ik toch even mijn waardering uitspreken en onze felicitaties overbrengen'', reageert de VVD- wethouder. "Dit is tenslotte een prestatie van formaat. We zijn dat er dan ook trots op dat we in onze lokale economie een Nederlands kampioen in ons midden hebben''. Van Eekelen kreeg vervolgens een ijsje aangeboden van Stefan Beerens. "Heerlijk'', reageert ze. ,,Gelukkig houd ik hier allemaal niet van......Dit is een zeker een reden om nog eens terug te komen''.