Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven, bekend van onder meer ‘Heel Holland Bakt’, opent in Q1 2021 een boulangerie en patisserie met cursusruimte in Westfield Mall of the Netherlands. Hiermee voegt Unibail-Rodamco-Westfield een nieuwe experience store toe aan het complex. De bakkerij zal onderdeel uit gaan maken van FRESH, een onderdeel van Mall of the Netherlands met uitsluitend restaurants en winkels met versproducten. Bezoekers kunnen straks in een cursusruimte van 800m2 zelf zien en beleven hoe ambachtelijke bakkersproducten worden gemaakt. De bouw van het unieke concept start in oktober 2020, om in Q1 2021 haar deuren te openen.