Hoewel Bakkerij Klink vorige week failliet werd verklaard, kunnen klanten voorlopig nog gewoon terecht in de winkels. De curator heeft besloten de vestigingen voorlopig open te houden, terwijl achter de schermen hard wordt gewerkt aan een mogelijke doorstart van het bekende familiebedrijf. Of die er daadwerkelijk komt, is op dit moment nog onzeker.

Voor klanten lijkt er vooralsnog weinig veranderd. De schappen zijn gevuld met vers brood, banket en andere bakkerijproducten en ook het personeel staat gewoon in de winkels. Toch heerst er achter de schermen grote onzekerheid. Medewerkers weten niet of hun baan behouden blijft en ook trouwe klanten hopen dat de bakkerij niet definitief uit het straatbeeld verdwijnt.

Bakkerij Klink is al jarenlang een vertrouwde naam in Leidschendam-Voorburg, met vestigingen aan de Herenstraat, Van Arembergelaan, Koningin Julianalaan en Klaverweide in Voorburg en aan de Prins Frederiklaan in Leidschendam. Het faillissement kwam daarom hard aan bij zowel medewerkers als vaste bezoekers.

Volgens eigenaar Richard van der Zijden is het bedrijf uiteindelijk bezweken onder een combinatie van sterk gestegen kosten en beperkte mogelijkheden om die door te berekenen aan klanten. Vooral de fors hogere energieprijzen, duurdere grondstoffen en oplopende loonkosten drukten zwaar op de bedrijfsvoering. Tegelijkertijd wilde de bakkerij de verkoopprijzen niet te veel verhogen, uit angst klanten kwijt te raken.

Ook de hoge investeringskosten speelden een rol. Zo draaiden de bakovens nog op gas en zou een overstap naar elektriciteit een ingrijpende en kostbare aanpassing van de infrastructuur vergen. Voor een onderneming met toch al beperkte marges bleek zo'n investering niet haalbaar.

Ondanks het faillissement is de hoop nog niet opgegeven. De curator onderzoekt de mogelijkheden voor een doorstart, waarmee de winkels mogelijk behouden kunnen blijven en een deel van de werkgelegenheid kan worden veiliggesteld. Totdat daar duidelijkheid over is, blijven personeel en klanten in spanning afwachten.

Voor veel inwoners van Leidschendam-Voorburg is Bakkerij Klink meer dan alleen een plek om brood te kopen. Het is een bekende buurtbakker waar generaties klanten elkaar ontmoeten en waar vakmanschap centraal staat. Juist daarom leeft de wens breed dat het bedrijf een nieuwe toekomst krijgt.