Inwoners van Leidschendam-Voorburg die snel een maaltijd willen halen, hebben daarvoor keuze uit 71 fastfoodzaken. Daarmee ligt het aanbod, afgezet tegen het aantal inwoners, iets onder het gemiddelde van de regio Den Haag. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Hoewel het aantal fastfoodrestaurants in Nederland de afgelopen jaren sterk is gegroeid, blijft Leidschendam-Voorburg relatief bescheiden als het gaat om het aantal vestigingen. Landelijk is het aantal fastfoodzaken sinds 2007 zelfs verdubbeld.
Het begrip fastfood is de afgelopen jaren bovendien flink veranderd. Waar het vroeger vooral ging om friet, hamburgers en pizza, bestaat het aanbod tegenwoordig ook uit onder meer pokébowls, wraps, maaltijdsalades, sushi en andere snelle maaltijden die vaak een gezonder imago hebben. Hierdoor is de keuze voor consumenten aanzienlijk breder geworden.
Ondanks de landelijke groei lijkt Leidschendam-Voorburg een gemeente waar het aantal fastfoodzaken achterblijft bij veel andere plaatsen in de regio. Dat betekent niet dat inwoners geen ruime keuze hebben, maar wel dat het aanbod per inwoner lager ligt dan gemiddeld.
De cijfers laten zien dat de populariteit van snelle maaltijden onverminderd groot blijft. Tegelijkertijd spelen veel ondernemers in op de toenemende vraag naar gezondere alternatieven, waardoor fastfood steeds vaker wordt gecombineerd met verse ingrediënten en een gevarieerd menu.
Met de voortdurende ontwikkeling van het horeca-aanbod zal de komende jaren blijken of ook Leidschendam-Voorburg de landelijke trend van verdere groei in het aantal fastfoodzaken blijft volgen.