Ondernemen is ook loslaten, een belangrijke uitspraak tijdens op de ALV  en de netwerkborrel van MKB Leidschendam- Voorburg. 

Tijdens de ALV en netwerkborrel van MKB Leidschendam-Voorburg deelden Alexandra Duijsens (BIG Horeca) en Reno Hilgersom (Hilgersom Horeca Groep) waardevolle lessen uit de praktijk over omgaan met personeel, klanten en veranderende marktomstandigheden. De uitdagingen zijn herkenbaar voor veel ondernemers: krappe marges, veeleisende klanten en personeel dat kiest voor werk-privébalans.

Twee inzichten bleven hangen: maak ondernemers van je personeel, wees duidelijk en transparant over verwachtingen, De horeca – en eigenlijk elke sector – kan zich onderscheiden door service en betrokkenheid. Want “een  mooie zaak bouwen kan iedereen, maar de mensen maken het verschil.”