Het is een bijzonder gezicht. Na jaren tevergeefs op een vergunning te hebben gewacht, was het dit jaar dan eindelijk zover, namelijk de komst van en heuse oliebollenkraam in de Voorburgse Herenstraat.
“Eindelijk”, reageert eigenaar Tom Commers. “Ik ben blij dat we nu kunnen starten. Dankzij de hulp van het Ondernemersfonds van het Huygenskwartier en uiteindelijk toch ook de gemeente, waren we hel blij met het goede nieuws. Sinds de tijd van de Romeinen staat er in Oud Voorburg nu dus eindelijk op deze locatie een oliebollenkraam”.
De zoon van de bekende (ex) Wilhelmus-speler Marcel Commers kan hiermee een bepaalde glimlach niet onderdrukken. Voetbalhumor en een stukje sociale cohesie zijn nu al van toepassing op de oliebollenkraam, die overigens een ware chalet is. Het ziet er dan ook keurig uit. Menige voorbijganger stopt even voor een praatje of, waar het daadwerkelijk omgaat, een oliebol of appelflap aan te schaffen.
“Ik ben bijzonder trots op mijn zoon. Hij doet het toch maar. Het is hard werken en iedere dag is er sprake van een stukje topsport. Het kost veel tijd en energie”, reageert Marcel Commers, die overigens deelneemt aan het Nationale Onderwijsdebat donderdag in de Francois Vatelschool. Marcel Commers is al jaren een bekende lokale loodgieter en zal zijn visie op het praktijkonderwijs geven.
Tom Commers heeft overigens met zijn oliebollenkraam op de Binckhorst vorig jaar het landelijke nieuws gehaald. “Ik weet niet wat er gebeurde”, lacht hij. “Maar door de bijzondere samenstelling van een aantal bollen werd er opeens op radio 538, SBS en RTL aandacht aan besteed. Dat was mooi om te ervaren”.