Maaltijdboxen zijn populairder dan ooit. In pakweg twee jaar is de populariteit van de maaltijdbox in razend tempo toegenomen. Met name in de Randstad wordt hier steeds vaker voor gekozen. Marktonderzoeker GFK deed onderzoek naar de absolute getallen in Nederland en de percentages zijn sinds 2019 in schrikbarend tempo opgelopen. Dit heeft verschillende oorzaken.

De coronacrisis heeft verreweg het grootste aandeel gehad in de populariteit van de maaltijdbox. Met name in het begin waren veel mensen huiverig om nog naar buiten te gaan. De vraag naar de bezorging van boodschappen was nog nooit zo hoog geweest. Ook nu zijn er nog altijd risicogroepen die nog niet graag de supermarkten fysiek op willen zoeken. Dan is een maaltijdbox natuurlijk een prima keuze. Deze wordt volgens de richtlijnen van het RIVM veilig aan huis bezorgd en je beschikt vervolgens over alles wat nodig is om een mooi gerecht te bereiden.

Tijd besparen
Rij alleen maar eens rond in Den Haag op een doordeweekse dag. Wat valt je op? Hoe ziet het eruit in de stad? Relaxt, ontspannen of gewoon enorm gehaast en gestrest? De kans is groot dat er meer gespannen gezichten te zien zijn dan mensen die relaxed een ommetje maken. Het is namelijk een feit dat we door de jaren heen steeds drukker zijn geworden. Bovendien zijn wij Nederlanders van de tijdmanagement. We willen alles perfect op orde hebben. Waar ze in het buitenland nog wel eens soepel om willen gaan met de tijden, is in Nederland bijna alles tot in de puntjes geregeld. Zo zit half Nederland steevast rond half zes á zes uur aan de eettafel met het gezin.

Deze vaste tijden bieden zowel rust als extra stress. Want hoe hou je alle ballen in de lucht al zo veel moet? Dit is dan ook tegelijkertijd één van de redenen waarom een maaltijdbox zo populair is. Hierdoor ligt er altijd wel iets in de koelkast wat je kunt bereiden. Bovendien kies je zelf voor de moeilijkheid en/of tijdsduur van een gerecht. Zo bespaart men eenvoudig extra tijd op een doordeweekse dag.

Stimuleert de creativiteit
Je zou het misschien niet denken, maar maaltijdboxen stimuleren ook nog eens enorm de creativiteit. Dat lijkt vreemd. Je koopt immers binnen de kaders van een recept. Dat klopt, maar dit levert wel extra inspiratie op voor de weken die volgen. Je kunt het recept namelijk geheel naar eigen inzicht veranderen. Aanpassen zodat deze binnen jullie persoonlijke wensen past. Ook kun je deze standaard in een weekmenu opnemen. Ook als je zelf boodschappen haalt. Je ontvangt bij de maaltijdbox namelijk de recepten en deze kun je eindeloos bewaren, aanpassen en gebruiken. Dit geeft je inspiratie voor geheel nieuwe recepten en daagt je uit om nieuwe dingen te proberen.

Het is een feit dat veel mensen wekelijks dezelfde gerechten eten. Met behulp van interessante recepten die iedere week vernieuwd worden, blijf je gevarieerd en lekker eten en leer je ook nieuwe ingrediënten te proeven. Dit opent talloze deuren naar een geheel nieuwe culinaire ervaring. Gewoon lekker thuis.