Trots op de leerlingen van de François Vatel in Den Haag. Daan (uit Rijswijk), Rachella (uit Naaldwijk) en Charlotte (uit Scheveningen) hebben de eerste prijs gewonnen en wederom de wisselbeker mee terug genomen naar de François Vatel. De leerlingen gingen 1 en 2 juli onder begeleiding van de docent serveren, Danilla Amatdawoed en docent koken, Miranda Hanemaaijer, naar de blackbox-wedstrijden in Rotterdam.

Er deden 5 teams mee aan de blackbox-wedstrijden op de Horeca vakschool in Rotterdam. Vier-gangen koken en serveren voor 6 personen vanuit een blackbox (doos met ingrediënten). Maandag kregen de leerlingen en docenten workshops bij Bidfood (horecagroothandel) en daar kregen zij de blackbox met ingrediënten waarvan zij een 4-gangen menu moesten bedenken.

Het menu hebben zij tot maandagavond laat uitgewerkt en de docenten hebben hier bijpassende wijnen bij gekozen. Daarna naar het hotel, nog even een wandeling over de Erasmusbrug en vervolgens snel naar bed. Dinsdag was de wedstrijd, waarbij de spanning om te snijden was! Met een fantastisch resultaat, want de wisselbeker kon weer mee terug naar de Vatel! Wij zijn supertrots op onze leerlingen