Robèrt van Beckhoven is een Nederlandse bakker, patissier en presentator. Van Beckhoven, die gisteren bij de opening van de ‘Fresh!’ aanwezig was,  is de enige persoon in Nederland die zowel de titel ‘Meester Patissier’ als ‘Meester Boulanger’ draagt. Hij kwam gisteren ook even een kijkje nemen bij de nieuwe Ice Experience van Big Horeca, Pavarotti Dolce dat onder andere wordt gerund door Bo Bogaart en Nathasja Haasnoot.

Van Beckhoven bleek bijzonder onder de indruk van de nieuwste Pavorotti die in de beleving als de mooiste en meest exclusieve ijszaak van Leidschendam-Voorburg geldt. Een bezoekje is dan ook meer dan de moeite waard. Binnenkort in Voorburgs Dagblad een uitgebreide reportage over de nieuwste aanwinst van Big Horeca, het bedrijf van Rene Bogaart.

Door Bart Bakker