Onlangs bracht Remco Hulsbergen, schooldirecteur van de VMBO-scholen Veurs Voorburg en de François Vatelschool, een werkbezoek aan Holland Casino Scheveningen. Hij werd ontvangen en rondgeleid door Manager ‘Marketing & Sales’, Linda Mensingh.

Tijdens een diner met onze redactie in het restaurant werd Remco Hulsbergen bijgepraat over de laatste ontwikkelingen op het gebied van hospitality bij Holland Casino Scheveningen.

,,Dit bezoek was bijzonder inspirerend,’ reageerde Remco Hulsbergen. ,,Toen ik door Holland Casino Scheveningen en Voorburgs Dagblad werd uitgenodigd, heb ik gekeken naar de link met het onderwijs op onze scholen . De link met thema’s, zoals hospitality en ondernemen, was zodoende snel gelegd’’.

Beide scholen hameren op competenties als sociale vaardigheid, pro-activiteit en servicegerichtheid. Daarnaast biedt de François Vatelschool onder andere het profiel horeca, bakkerij en recreatie aan en Veurs Voorburg de profielen zorg & welzijn plus economie & ondernemen.

,,Bij een fascinerend bedrijf als Holland Casino Scheveningen kreeg ik deze avond de mogelijkheid, naast de reguliere bedrijvigheid rond het spelen, om te zien en te horen hoe zij het thema hospitality benaderen. Al gauw bleek dat hier sprake van een hoog niveau is.’’

Tijdens de rondleiding zag de schooldirecteur, die verbonden is aan de Spinoza scholengemeenschap, ook welke verschillende manieren van spelen er zijn, hoe de gasten worden ontvangen, hoe klantvriendelijk bijvoorbeeld de croupiers zijn en hoe er in het restaurant wordt gewerkt.

‘’Ik vind de klantvriendelijkheid écht opvallend’’, zegt hij. ‘’Een glimlach kost weliswaar niets, maar je moet er wel toe in staat zijn. Zeker als je in deze branche actief bent. Tevens zijn er bepaalde etiketten waaraan je moet voldoen. Op het moment dat ik in het restaurant dineerde, overigens met een fraai uitzicht op het Kurhaus, viel me de voorkomendheid op van de medewerkers, die precies konden inschatten met welke verwachtingen we aan tafel zaten.’’

‘’De gerechten waren overigens bijzonder smaakvol. Holland Casino Scheveningen is duidelijk meer dan alleen een gokje wagen. Je kunt er een hele avond vertoeven. Dan doel ik dus niet alleen op de speeltafels en de speelautomaten, overigens niet mijn hobby, maar ook in de gezellige bar en het restaurant.’’

‘’Ik neem deze ervaring mee naar Veurs Voorburg en de François Vatelschool’’, besluit Remco Hulsbergen, ‘’Eens kijken wat we met deze ervaring op onze scholen kunnen doen.’’

Foto VD Remco Hulsbergen en Linda Mensingh aan de fraaie bar van Holland Casino Scheveningen.