René Bogaart is door Koninklijk Horeca Nederland onderscheiden als de ‘Meest markante horecaondernemer van Regio Zuid Holland Noord’. Deze eervolle prijs wordt eenmaal in de twee jaar uitgereikt aan innovatieve ondernemers die andere ondernemers inspireren. Door deze uitverkiezing dingt de Voorburger mee naar de meest ‘Marcante Horecaondernemer van Nederland’ die in het najaar van 2019 wordt gehouden.  ,,Wat mij betreft is dit teveel eer’’, reageert René Bogaart. ,,Maar ik ben er blij mee. Een prijs die ik graag deel met al onze medewerkers en mijn familie’’.

Naast de restaurants ‘De Volle Maan’ en ‘Gina’ in Leidsenhage is René Bogaart eigenaar van ‘Pavarotti en Cloony’s’ in Stadshart in Zoetermeer. Binnenkort wordt Pavarotti Dolce in The Mall of The Netherlands geopend en komen er, middels het Pavarotti-concept, nieuwe restaurants in Leiden en Delft.

Door Bart Bakker